【湖北黄冈的特产都有哪些】湖北黄冈地处长江中游北岸，历史悠久，物产丰富，拥有众多具有地方特色的传统美食和手工艺品。这些特产不仅体现了当地的文化底蕴，也深受游客和本地居民的喜爱。以下是对湖北黄冈主要特产的总结与介绍。
一、黄冈特色美食
1. 黄州东坡肉
以苏轼（东坡）命名的传统名菜，选用五花肉为主料，经过炖煮后肉质酥烂，肥而不腻，入口即化。
2. 蕲春艾草制品
蕲春是“中国艾都”，艾草资源丰富，艾草制品如艾条、艾绒、艾草香包等远销各地，具有保健和驱蚊功效。
3. 麻城福白菊
麻城是全国最大的福白菊产地，菊花色泽洁白，清香甘甜，常用于泡茶，具有清热解毒的功效。
4. 红安苕（红薯）
红安苕因皮薄、肉质细腻、口感香甜而闻名，是当地的特色农产品，可作主食或加工成红薯粉、红薯干等。
5. 团风鱼丸
团风鱼丸采用新鲜鱼肉手工制作，弹性十足，味道鲜美，是黄冈地区常见的传统小吃。
6. 黄梅挑花
黄梅挑花是国家级非物质文化遗产，是一种传统的刺绣工艺，图案精美，色彩鲜艳，具有浓厚的地方特色。
二、黄冈特色产品一览表
| 特产名称 | 所属地区 | 特点说明 |
| 黄州东坡肉 | 黄州区 | 传统名菜，肉质酥烂，肥而不腻 |
| 蕲春艾草制品 | 蕲春县 | 艾草加工品，具有保健功效 |
| 麻城福白菊 | 麻城市 | 清香甘甜，适合泡茶 |
| 红安苕（红薯） | 红安县 | 皮薄肉细，口感香甜 |
| 团风鱼丸 | 团风县 | 手工制作，弹嫩鲜美 |
| 黄梅挑花 | 黄梅县 | 非遗技艺，图案精美，色彩丰富 |
三、结语
湖北黄冈的特产种类繁多，既有传统的美食佳肴，也有独具匠心的手工艺品。这些特产不仅是当地文化的象征，也是游客体验黄冈风情的重要方式。如果你有机会到访黄冈，不妨带上这些特色产品回家，作为旅行的纪念与馈赠亲友的佳品。