问山药是怎样种的 大田与家庭种植方法

山药是怎样种的，核心原理是利用山药种段或者零余子也就是山药豆进行繁殖，山药属于深根作物，地下块茎会垂直向下生长，所以种植关键是提前准备疏松深厚的土壤，最好开深沟或者使用种植管，避免土壤板结导致山药块茎弯曲短小畸形，种植时间一般选春季气温稳定回升之后，大概清明前后，种前需要对种块消毒催芽，出苗之后要搭支架让藤蔓向上攀爬，生长期保持土壤湿润但是不能积水，积水很容易烂根，整个生长周期比较长，一般要等到秋季地上茎叶枯黄之后才可以采挖，大田规模化种植和家庭阳台种植思路一致，只是家庭种植大多用深箱或者定向种植槽，解决土层深度不够的问题，山药品种分铁棍山药菜山药等，不同品种对土壤要求略有差别，沙土最适合种出顺直长条山药。

种植前期准备

详细种植步骤

第一步 选种处理，挑选无腐烂无病虫害的山药种段，切成 10 到 15 厘米小段，切口蘸草木灰消毒，放在通风阴凉处晾干伤口，也可以选用饱满山药豆催芽育苗

第二步 整地开沟，大田种植深挖种植沟，深度 80 到 100 厘米，底层填入腐熟有机肥，再回填疏松沙土，不要使用未腐熟生粪，容易烧种块

第三步 播种，沟内按株距 20 到 25 厘米摆放种段，芽点朝上，上面覆土 5 到 8 厘米，轻轻压实，浇一次透水

第四步 搭架引蔓，幼苗长到 20 厘米左右，插竹竿搭人字架，牵引藤蔓缠绕上架，通风透光，减少病害

第五步 田间管理，生长期见干见湿浇水，不能积水，苗高之后分次追施薄肥，重点补充磷钾肥，及时拔除杂草，注意防治炭疽病根结线虫

第六步 采收，等到秋季地上茎叶发黄枯萎，停止浇水，顺着种植沟小心挖掘，避免铲断山药块茎

关键要点与失败原因

山药块茎弯曲畸形，原因是土壤里面有石块硬土块，土层深度不足

种块腐烂，原因是土壤湿度过大积水，或者种块伤口没有晾干就播种

藤蔓长势弱，原因是底肥不足，没有搭架，藤蔓贴地生长光照差

出苗不齐，原因是种块芽点受损，地温太低，播种之后长期低温

后期死苗，原因是根结线虫或者炭疽病，土壤没有提前处理

最终总结

山药是怎样种的，重点就是深土层疏松沙质土，种块消毒催芽，春季播种，出苗搭架，控水防涝，秋季采挖，因为山药块茎向下深扎，土层深度是决定成品品相最关键因素，家庭种植如果普通花盆太浅，一定要换成深种植箱，否则很难种出长条完整山药，全程忌积水忌生肥，做好病虫害基础预防，就能顺利收获山药。

【常见问题】

问题 1 山药是怎样种的可以直接用山药豆繁殖吗

回答 1 山药是怎样种的可以用山药豆繁殖，山药豆也就是零余子，催芽之后育苗，但是第一年长出来的山药比较小，一般第二年再作为种段才能获得高产

问题 2 山药是怎样种的为什么一定要搭架子

回答 2 山药是怎样种的需要搭架子，山药藤蔓匍匐贴地容易闷热发病，搭架引蔓可以提升通风采光，提升光合作用，是山药高产种植重要环节

问题 3 山药是怎样种的适合花盆种植吗

回答 3 山药是怎样种的普通浅花盆不合适，山药是深根作物，山药是怎样种的家庭种植必须使用深度 80 厘米以上深箱，浅盆会限制块茎向下生长

问题 4 山药是怎样种的什么时候可以收获

回答 4 山药是怎样种的采收时间在秋季茎叶枯黄之后，山药是怎样种的生长周期长，一般播种之后需要半年以上，不要提前采挖，块茎还没有充分膨大

【免责申明】

本文属于农业种植科普内容，各地气候土壤存在差异，病虫害防治用药请遵守当地农业规范，野生品种保护相关规定请以官方文件为准。