【西红柿虾丸汤】一、
西红柿虾丸汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，主要由新鲜的西红柿和鲜嫩的虾丸组成。这道汤色泽鲜艳、味道鲜美，富含蛋白质和维生素C，非常适合日常食用。制作方法也较为简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇快速准备。
在食材选择上，建议使用新鲜的西红柿和现做的虾丸，这样口感更佳，营养价值也更高。同时，可以根据个人口味加入适量的葱花、盐、胡椒粉等调味料，提升整体风味。这道汤不仅美味，还能帮助增强免疫力，是秋冬季节的理想选择。
二、表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 西红柿虾丸汤 |
| 类型 | 家常汤类 |
| 主要食材 | 西红柿、虾丸（可自制或购买） |
| 辅助食材 | 葱花、蒜末、盐、胡椒粉、橄榄油（可选） |
| 烹饪方式 | 煮制 |
| 口感特点 | 酸甜适中，鲜香浓郁 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素C、番茄红素等 |
| 适用人群 | 全年龄段，尤其适合儿童、孕妇及体质虚弱者 |
| 制作时间 | 约15-20分钟 |
| 推荐搭配 | 米饭、面条、馒头 |
| 注意事项 | 虾丸不宜煮太久，以免变老；西红柿去皮可使汤更细腻 |
三、小贴士：
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以在汤中加入少量牛奶或淡奶油。
- 自制虾丸时，可选用新鲜虾仁剁碎后加入少许淀粉和调料搅拌均匀。
- 西红柿可根据个人喜好选择是否去皮，去皮后的汤色更红亮。
西红柿虾丸汤不仅做法简单，而且健康美味，是日常饮食中的理想选择。