【怎么做牛奶雪糕】制作牛奶雪糕是一种简单又美味的甜品，适合在夏天享用。只需几种基本材料和简单的步骤，就能在家轻松做出冰凉可口的牛奶雪糕。以下是详细的制作方法总结。
一、所需材料
| 材料 | 用量 |
| 牛奶 | 500ml |
| 炼乳 | 2大勺（约30g） |
| 香草精 | 1小勺（可选） |
| 冰块 | 适量 |
二、制作步骤
1. 准备材料：将牛奶、炼乳和香草精准备好。
2. 混合液体：将牛奶倒入碗中，加入炼乳和香草精，搅拌均匀。
3. 冷冻：将混合好的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻层。
4. 加入冰块：为了增加口感，可以在冷冻过程中加入一些冰块。
5. 等待凝固：大约需要4-6小时，直到完全凝固。
6. 脱模享用：用热水稍微加热模具边缘，取出雪糕即可食用。
三、小贴士
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以使用全脂牛奶或增加炼乳的量。
- 可以根据个人口味添加水果、巧克力酱等进行变化。
- 冷冻时间根据冰箱性能有所不同，建议每隔1-2小时搅拌一次，使质地更细腻。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的牛奶雪糕。不仅健康，还能带来清凉的享受，非常适合家庭自制。