炒荷兰豆的家常做法
在忙碌的生活中,一道简单又美味的菜肴总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道家常菜——炒荷兰豆的做法。这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合日常餐桌。
首先,准备好所需的食材:新鲜的荷兰豆、蒜末、盐和少许食用油。荷兰豆要挑选翠绿鲜嫩的,这样口感才会更加脆爽。将荷兰豆洗净后,去掉两端的筋,这样吃起来会更方便。
接着,热锅凉油,待油温适中时放入蒜末爆香。蒜末的香气能够很好地提升整道菜的味道。随后,将处理好的荷兰豆倒入锅中,快速翻炒几下。翻炒的时间不宜过长,以免荷兰豆失去原有的脆嫩口感。
最后,加入适量的盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的炒荷兰豆就完成了!
这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,富含维生素C和膳食纤维,是一道健康又美味的家常菜。无论是搭配米饭还是作为宴客菜,都非常合适。快来试试吧!
希望这篇文章能满足您的需求!