还原糖是什么讲解

还原糖是什么讲解

【还原糖是什么讲解】还原糖是指在化学结构中具有自由醛基或酮基的单糖或多糖，能够在一定条件下被氧化剂氧化，表现出还原性。这类糖类在生浏览全文>>