1、原料:一碗豌豆粉。
2、做法如下:
3、将一碗豌豆粉倒入盆中,加入五碗的清水搅拌均匀;
4、开小火热锅,将搅拌好的豌豆汁倒入锅中,需要不停的搅拌;
5、熬到发明变色即可;
6、接一盆凉水备用;
7、再在凉水盆上放个篦子,用它漏鱼;
8、凉鱼漏好后一段时间,倒入碗中;
9、放入适量的盐、生抽、醋、一勺辣椒油,再加入适量的凉开水;
10、最后放入想搭配的菜搅拌即可。
1、原料:一碗豌豆粉。
2、做法如下:
3、将一碗豌豆粉倒入盆中,加入五碗的清水搅拌均匀;
4、开小火热锅,将搅拌好的豌豆汁倒入锅中,需要不停的搅拌;
5、熬到发明变色即可;
6、接一盆凉水备用;
7、再在凉水盆上放个篦子,用它漏鱼;
8、凉鱼漏好后一段时间,倒入碗中;
9、放入适量的盐、生抽、醋、一勺辣椒油,再加入适量的凉开水;
10、最后放入想搭配的菜搅拌即可。
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