每个家长都希望自己的宝宝健康成长，而健康的基础离不开均衡的饮食。为了让宝宝吃得开心又营养丰富，下面为大家推荐几款简单易做、宝宝爱吃的家常菜谱。
一、翡翠虾仁
材料：新鲜虾仁、青豆、胡萝卜丁、鸡蛋清、盐、淀粉
做法：
1. 虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，加入少许盐和蛋清拌匀，腌制10分钟；
2. 青豆和胡萝卜丁焯水备用；
3. 锅中放油烧热，下入腌好的虾仁快速滑炒至变色；
4. 加入青豆和胡萝卜丁翻炒均匀；
5. 最后用水淀粉勾芡即可出锅。
二、土豆牛肉泥
材料：牛肉末、土豆、洋葱、胡萝卜、番茄酱、盐、胡椒粉
做法：
1. 土豆蒸熟后捣成泥状；
2. 牛肉末与洋葱末一起炒熟，加入胡萝卜丁和番茄酱调味；
3. 将炒好的牛肉混合物铺在土豆泥上即可。
三、南瓜小米粥
材料：南瓜、小米、枸杞
做法：
1. 南瓜去皮切块蒸熟后压成泥；
2. 小米淘洗干净后加水煮沸，转小火熬煮至粘稠；
3. 加入南瓜泥搅拌均匀，最后撒上枸杞点缀。
这些菜品不仅颜色鲜艳、口感细腻，而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分，非常适合宝宝食用。家长们可以根据宝宝的口味适当调整食材比例，让宝宝吃得更香甜可口。希望每位宝宝都能健康成长！