【两分钟微波巧克力曲奇的做法】这款“两分钟微波巧克力曲奇”是一款简单快捷的甜点,适合忙碌时快速制作。无需烤箱,只需微波炉即可完成,口感酥脆,带有浓郁的巧克力风味。以下是详细的做法总结。
一、做法总结
1. 准备材料:黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉、巧克力豆。
2. 混合材料:将软化的黄油和糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋液拌匀,再依次加入面粉、可可粉、泡打粉,最后加入巧克力豆。
3. 成型与加热:将面团分成小块,放在微波炉适用的盘子上,用高火加热约1分半钟至2分钟。
4. 冷却享用:取出后稍作冷却,即可食用。
二、材料与用量表
材料 | 用量(克) |
黄油 | 50 |
糖粉 | 30 |
低筋面粉 | 60 |
可可粉 | 20 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5 |
巧克力豆 | 30 |
三、操作步骤简要
步骤 | 操作说明 |
1 | 将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀 |
2 | 加入鸡蛋液,继续搅拌至融合 |
3 | 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅拌成面团 |
4 | 加入巧克力豆,轻轻拌匀 |
5 | 将面团分成小球,放在微波炉碗中 |
6 | 用高火加热1分半到2分钟,观察表面变色即可 |
7 | 取出后静置几分钟,待其定型后食用 |
这款微波巧克力曲奇不仅制作时间短,而且味道香浓,是办公室或家庭中的理想零食选择。尝试一下,享受美味吧!