【半干白葡萄酒是什么意思】“半干白葡萄酒”是葡萄酒分类中的一种，常见于白葡萄酒的品种中。它属于干型与半甜型之间的风格，口感上既不像干型那样清爽干涩，也不像甜型那样甜美浓郁。了解“半干白葡萄酒”的含义，有助于消费者在选购时做出更符合自己口味的选择。
一、
半干白葡萄酒是指含糖量介于干型和半甜型之间的白葡萄酒。通常其残糖含量在12-45克/升之间（不同国家标准略有差异），酒体呈现出一定的甜感，但不会过于明显。这类酒适合搭配多种食物，尤其适合喜欢微甜口感的人群。
与干型白葡萄酒相比，半干白酒的口感更柔和、圆润；与甜型白葡萄酒相比，它的酸度更高，结构更清晰。因此，它在风味平衡上具有独特优势。
二、表格对比：半干白葡萄酒与其他类型白葡萄酒的区别
| 特性 | 半干白葡萄酒 | 干型白葡萄酒 | 半甜型白葡萄酒 | 甜型白葡萄酒 |
| 残糖含量 | 12–45克/升 | <12克/升 | 45–100克/升 | >100克/升 |
| 口感特点 | 微甜、柔和、略带果香 | 清爽、干涩、酸度高 | 甜润、浓郁、果香突出 | 极甜、厚重、回味长 |
| 酸度 | 中等偏高 | 高 | 中等 | 低 |
| 风味平衡 | 较好 | 偏向清爽 | 偏向甜美 | 偏向甜腻 |
| 适配食物 | 烤鱼、海鲜、沙拉、白肉 | 烤肉、奶酪、鱼类 | 蛋糕、甜点、水果 | 甜点、巧克力、布丁 |
三、小结
半干白葡萄酒是一种介于干型与甜型之间的白葡萄酒，适合喜欢微甜但不腻口的消费者。它的口感平衡，既可以单独饮用，也适合搭配各种菜肴。选择时可根据个人口味偏好以及餐食搭配来决定是否适合饮用此类葡萄酒。