【basil是什么香料】总结：
Basil（罗勒）是一种常见的香草植物，广泛用于烹饪和传统医学中。它属于唇形科，具有独特的香气和味道，常用于意大利、地中海及亚洲菜肴中。Basil不仅在调味方面有重要作用，还被认为具有一定的健康益处。
表格：Basil 是什么香料？
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 罗勒 |
| 学名 | Ocimum basilicum |
| 科属 | 唇形科（Lamiaceae） |
| 原产地 | 南亚、非洲、地中海地区 |
| 气味 | 清新、略带甜味与薄荷感 |
| 常见用途 | 烹饪（如意面、沙拉、酱料）、香料、药用 |
| 食用部位 | 叶子 |
| 常见品种 | 甜罗勒、柠檬罗勒、紫罗勒等 |
| 营养成分 | 富含维生素K、抗氧化物、挥发油 |
| 健康益处 | 抗炎、助消化、缓解压力 |
| 使用建议 | 新鲜使用风味更佳，可搭配番茄、橄榄油、大蒜等 |
补充说明：
Basil 在西方饮食中尤其常见于意大利菜，比如经典的“Pesto”酱料。它也可以作为装饰性植物种植在家庭花园或阳台。虽然Basil通常以新鲜形式使用，但干燥的罗勒叶同样被广泛用于调味和保存。需要注意的是，Basil 不适合高温长时间烹煮，以免失去香气。
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