在我们的日常生活中，海鲜是一种常见的食材，而其中的“米鱼”更是备受关注。但很多人对米鱼并不了解，甚至会好奇：米鱼到底是什么鱼呢？今天就来为大家揭开这个谜团。
米鱼并不是一种特定的鱼类学名，而是民间对某些外形或特点类似大米的一种鱼的俗称。从外观上看，米鱼的身体细长，整体形状有点像米粒，因此得名。它的肉质鲜嫩，味道清甜，深受食客的喜爱。尤其是在沿海地区，米鱼是非常受欢迎的海产之一。
米鱼的种类其实有很多，比如黄鱼中的小黄鱼，也常被称为米鱼。此外，还有一些地方性的小型鱼类，因为体型小巧且洁白如米粒，也被人们亲切地称为米鱼。无论是哪一种，它们都具有共同的特点：肉质细腻、刺少，非常适合用来清蒸或者煮汤，保留其最原始的鲜美。
米鱼不仅美味，还富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，对人体健康非常有益。特别是对于想要补充营养的人群来说，米鱼是一道不可多得的好菜。
总之，“米鱼是啥鱼”这个问题的答案并不复杂，它只是人们对某类特殊鱼类的一种形象化称呼罢了。如果你有机会品尝到这种鱼，一定要好好珍惜这份来自海洋的馈赠！
