糯米饭是一道简单又美味的传统美食，尤其适合家庭日常制作。今天就来分享一下如何用电饭煲轻松做出一锅香喷喷的糯米饭。

所需食材：

- 糯米 300克

- 清水 适量

- 配料（可选）：红枣、枸杞、葡萄干等

步骤如下：

1. 准备糯米

提前将糯米淘洗干净，用清水浸泡至少2小时。这样可以让糯米吸足水分，蒸煮时更容易熟透，口感也会更软糯。

2. 加水浸泡

浸泡好的糯米放入电饭煲内胆中，加入适量清水。一般来说，糯米与水的比例为1:1.2或1:1.5，具体根据个人喜好调整。如果喜欢稍微硬一点的口感，可以减少水量；喜欢软烂一些，则增加水量。

3. 添加配料

如果想要丰富口感，可以在糯米中加入一些配料，比如红枣、枸杞或者葡萄干。这些配料不仅增加了营养，还能让糯米饭更加香甜可口。

4. 开始烹饪

将装有糯米和水的内胆放回电饭煲，盖上盖子，按下“煮饭”键。电饭煲会自动完成加热和焖饭的过程。通常情况下，整个过程大约需要40分钟左右。

5. 焖饭阶段

当电饭煲跳转到保温状态后，不要急着打开盖子，让它继续焖10-15分钟。这样做可以让米饭更加均匀地吸收水分，达到更好的口感。

6. 翻拌均匀

最后一步是用筷子轻轻翻拌糯米饭，使其松散不粘连，然后就可以盛出来享用了。

小贴士：

- 如果觉得普通糯米饭过于单调，还可以在最后撒上一些芝麻或者椰蓉，增添风味。

- 对于新手来说，第一次尝试时建议按照标准比例操作，避免因水量过多导致米饭过软不成形。

按照以上步骤，你就能轻松用电饭煲制作出一锅香甜软糯的糯米饭啦！无论是作为主食搭配菜肴，还是单独享用，都是一道令人满意的佳肴。快试试吧！