在日常生活中，很多新妈妈都会面临乳汁不足的问题，这时候就需要通过饮食来补充营养，帮助身体恢复并促进乳汁分泌。今天就为大家介绍一道简单又营养的催奶排骨汤，这道汤品不仅味道鲜美，还能为哺乳期的妈妈提供充足的营养支持。

准备材料：

- 排骨：500克

- 通草：10克（药店有售，具有通乳作用）

- 黄豆：50克

- 红枣：6颗

- 生姜：3片

- 盐：适量

制作步骤：

1. 准备食材

将排骨清洗干净后，放入清水中浸泡约30分钟，以去除血水和杂质。同时将黄豆提前用清水泡发4小时以上，这样更容易煮熟且口感更好。

2. 焯水处理

将浸泡好的排骨冷水下锅，加入几片生姜，大火煮沸后撇去浮沫，再煮2分钟左右捞出，用清水冲洗干净备用。

3. 炖煮汤品

在砂锅中加入足够的清水，放入焯过水的排骨、泡发好的黄豆以及通草和红枣。先用大火烧开，然后转小火慢炖1.5至2小时，期间可根据需要适当加水。

4. 调味收尾

最后根据个人口味加入适量盐进行调味即可。

功效解析：

- 排骨：富含蛋白质和钙质，有助于增强体力与骨骼健康。

- 通草：中医常用药材之一，具有利尿通乳的功效。

- 黄豆：含有丰富的植物蛋白及大豆异黄酮，能有效促进乳汁分泌。

- 红枣：补气养血，增加体力。

温馨提示：

- 哺乳期饮食宜清淡为主，避免辛辣刺激性食物。

- 每位妈妈的身体状况不同，请根据自身情况调整食用量。

这道催奶排骨汤不仅适合哺乳期的新妈妈饮用，同样也是一道非常适合全家享用的家常美味。希望每位妈妈都能顺利度过哺乳期，给宝宝带来最健康的母乳喂养体验！