提到中国古代的植物学著作，《救荒本草》是一本不可忽视的重要书籍。这本书详细记录了各种可食用植物的形态特征和用途，旨在帮助人们在饥荒时期寻找食物来源。那么，《救荒本草》究竟出自哪个朝代呢？
《救荒本草》成书于明朝时期，作者是朱橚（明太祖朱元璋的第五子）。朱橚是一位博学多才的亲王，他对医学、植物学等领域有着浓厚的兴趣。为了应对当时可能发生的自然灾害和饥荒问题，他组织编写了这本《救荒本草》。
书中不仅介绍了大量野生植物的名称、生长环境以及食用方法，还附有详细的插图，便于读者辨认。这种图文并茂的形式使得普通百姓也能轻松理解和使用这本书。可以说，《救荒本草》是一部实用性极强的地方性植物志，同时也反映了明代社会对于农业生产和民生保障的关注。
总之，《救荒本草》作为一部诞生于明朝时期的经典之作，在中国乃至世界植物学史上都占有重要地位。它不仅体现了古人智慧与实践相结合的精神，也为后世研究古代生态文化提供了宝贵的资料。
