提到香港动作电影，不得不提的就是洪金宝这个名字。作为香港影坛的传奇人物之一，洪金宝不仅是一位出色的演员，还是一位才华横溢的动作指导和导演。他参与制作了许多经典动作片，为香港电影的发展做出了巨大贡献。

从早期的《三德和尚与舂米六》到后来的《醉拳》，洪金宝始终以独特的风格和精湛的武打技艺吸引着观众的目光。他的作品不仅展现了中国武术的魅力，同时也融入了幽默与温情，使得影片更加贴近生活，富有感染力。

以下是一些由洪金宝主演或执导的经典电影：

1. 《败家仔》 - 这部电影是洪金宝自导自演的一部佳作，讲述了清朝末年广东佛山一个富家子弟如何从纨绔子弟成长为一代宗师的故事。影片中既有激烈的打斗场面，也有感人至深的情感描写。

2. 《提防小手》 - 这是一部悬疑犯罪片，洪金宝在其中扮演了一位警探。影片通过紧张刺激的情节设置以及角色之间的复杂关系，给观众带来了强烈的观影体验。

3. 《七小福》 - 该片讲述了以京剧大师于占元为首的小福班的成长历程，其中包括了成龙在内的多位后来成为国际巨星的演员。洪金宝在这部影片中饰演的是师父的角色，展现了深厚的艺术功底。

4. 《东方秃鹰》 - 这是一部融合了战争与冒险元素的动作片，洪金宝在片中展现了其卓越的战斗技巧，并且成功塑造了一个勇敢无畏的英雄形象。

5. 《叶问》系列 - 虽然这个系列并非完全由洪金宝主导，但他作为动作指导为影片注入了大量精彩的武打设计。特别是对于咏春拳法的表现，更是让人印象深刻。

除了上述提到的作品之外，洪金宝还有许多其他优秀的作品值得一看。无论是作为演员还是幕后工作人员，他都用自己的努力推动了香港乃至华语电影行业向前发展。如果你对香港动作电影感兴趣的话，不妨找来这些电影好好欣赏一番吧！