鲜辣爆鱿鱼的做法详解
在繁忙的生活节奏中，一道简单又美味的菜肴总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道家常菜——鲜辣爆鱿鱼的制作方法，让您轻松掌握这道色香味俱全的佳肴。
首先，准备好新鲜的鱿鱼、青红辣椒、大蒜和生姜等主要食材。将鱿鱼清洗干净后切块，辣椒切段备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入鱿鱼快速翻炒，直至变色。
接着，加入切好的青红辣椒，继续翻炒均匀。为了增添风味，可以根据个人口味加入适量的豆瓣酱或辣椒粉。最后，调入少许盐、糖和酱油，快速翻炒均匀即可出锅。
这道鲜辣爆鱿鱼不仅色泽诱人，而且口感鲜嫩多汁，辣味适中，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味。
希望这份简单的家常做法能让您的餐桌更加丰富多样。快动手试试吧！
