如果您想更改美团账号所绑定的邮箱地址，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录美团账号

首先，确保您已经登录到您的美团账户。如果尚未登录，请访问美团官网并使用您的用户名和密码登录。

2. 进入个人中心

登录后，点击页面右上角的头像或用户名，然后选择“个人中心”选项。这将带您进入您的账户设置页面。

3. 找到安全设置

在个人中心页面中，找到并点击“安全设置”选项。这里包含了与您的账户安全性相关的各种设置，包括邮箱绑定。

4. 修改邮箱地址

在安全设置中，您可以找到“绑定邮箱”的选项。点击该选项后，系统会提示您输入当前绑定的邮箱地址以及验证码以验证身份。验证通过后，您可以输入新的邮箱地址，并再次确认新邮箱信息。

5. 验证新邮箱

提交更改后，美团会向您新输入的邮箱发送一封验证邮件。请登录到这个新邮箱，找到美团发来的验证邮件，并按照指示完成验证过程。

6. 完成更改

一旦新邮箱地址成功验证，您的美团账号就正式绑定了新的邮箱地址了。记得保存好这个新邮箱的信息，以便日后需要时能够顺利找回账号。

注意事项：

- 在整个过程中，请确保网络环境的安全性，避免在公共Wi-Fi下进行敏感操作。

- 如果在修改邮箱的过程中遇到任何问题，可以通过美团客服渠道寻求帮助。

通过以上步骤，您可以顺利完成美团账号绑定邮箱地址的更改。希望这些信息对您有所帮助！