孩子脾胃娇弱，饮食稍有不慎就容易出现消化不良或肠胃不适的情况。因此，为孩子准备一款既营养又易于消化的食物显得尤为重要。今天分享一道适合儿童的养胃健脾粥，简单易做且健康美味，帮助宝宝调理脾胃，增强体质。

所需食材：

- 大米 50克

- 小米 30克

- 山药 50克

- 红枣 6颗

- 莲子 10颗

- 枸杞 适量

制作步骤：

第一步：准备食材

将大米和小米淘洗干净后浸泡10分钟，这样可以让米粒更加软烂，煮出来的粥口感更好。山药去皮切块，红枣洗净去核，莲子提前泡发并去掉芯，枸杞用清水冲洗干净备用。

第二步：熬煮粥底

将淘好的大米和小米放入锅中，加入足量的清水，开大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间要不时搅拌，避免粘锅。

第三步：加入辅料

待粥煮至浓稠时，依次加入切好的山药块、泡发的莲子以及去核的红枣。继续用小火慢炖约20分钟，直至山药变得绵软，粥汤更加香浓。

第四步：最后调味

在粥即将完成时，撒入少量枸杞，再炖煮5分钟左右即可关火。此时的粥不仅颜色诱人，还散发出淡淡的清香。

第五步：盛盘享用

将煮好的养胃健脾粥盛入碗中，稍微放凉一些后就可以给孩子食用了。如果宝宝年龄较小，可以将粥进一步捣碎成泥状，方便吞咽。

小贴士：

1. 食材选择：山药具有健脾益胃的作用，而红枣和莲子则能补中益气，搭配起来非常适合调理儿童的脾胃功能。

2. 避免油腻：制作过程中尽量减少油脂的使用，以保持粥品清淡可口。

3. 个性化调整：可以根据孩子的口味适当增减甜度，比如添加少许蜂蜜或冰糖。

这道儿童养胃健脾粥不仅富含膳食纤维和多种维生素，还能有效促进消化吸收，是家庭日常饮食中的理想选择。希望每位小朋友都能健康成长！