【香槟酒属于什么酒多少度】香槟酒是一种广受喜爱的起泡酒，但很多人对其分类和酒精度数并不清楚。本文将对“香槟酒属于什么酒多少度”这一问题进行简要总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、香槟酒的基本介绍
香槟酒（Champagne）是法国香槟地区使用传统方法酿造的一种起泡葡萄酒。它不仅是一种酒类，更是一种产地标志，只有在法国香槟地区按照特定工艺生产的起泡酒才能被称为香槟。
香槟酒以其细腻的气泡、优雅的口感和丰富的风味而闻名，常用于庆祝场合，如婚礼、生日或节日等。
二、香槟酒属于什么酒？
香槟酒属于起泡葡萄酒（Sparkling Wine）的一种，具体来说，它是一种气泡葡萄酒（Carbonated Wine）。其制作过程中会经历两次发酵，第一次是在酒窖中完成，第二次则是在装瓶后进行，从而产生二氧化碳气体，形成气泡。
虽然香槟酒有时会被误认为是白酒或啤酒，但实际上它属于葡萄酒类别，而非烈酒或啤酒。
三、香槟酒的酒精度是多少？
香槟酒的酒精度通常在 12% ABV（酒精体积百分比） 左右，部分干型香槟可能略低，而甜型香槟可能稍高一些。不过，大多数香槟的酒精浓度都在 11.5% 至 13% 之间。
不同品牌和类型的香槟可能会有细微差别，但总体而言，香槟的酒精度属于中等偏上水平，适合搭配多种食物，尤其是海鲜、奶酪和甜点等。
四、总结与对比表
| 项目 | 内容说明 |
| 香槟酒类型 | 起泡葡萄酒（Sparkling Wine） |
| 酒精度 | 一般为 12% ABV，范围约 11.5% - 13% |
| 酒类归属 | 属于葡萄酒（Wine），非烈酒或啤酒 |
| 特点 | 气泡细腻、口感清爽、适合庆祝饮用 |
| 原产地 | 法国香槟地区 |
通过以上内容可以看出，香槟酒是一种独特的起泡葡萄酒，具有较高的酒精含量，但不属于烈酒。了解它的分类和酒精度有助于更好地选择和享用这种经典的饮品。