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问三文鱼熟吃的简单做法

2026-01-10 16:46:52

答

1、用料:三文鱼柳一块、海盐适量、黑胡椒适量、郎姆酒、橄榄油、迷迭香适量。

2、新鲜的三文鱼柳洗净后去皮。

3、反面向上放入合适的容器里,撒适量海盐和黑胡椒,并用手指抓匀。

4、将鱼翻身,再撒一层海盐。

5、并撒上黑胡椒。

6、加入朗姆酒、橄榄油,以及迷迭香叶。

7、用手指给鱼身稍加按摩后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。

8、将鱼取出,放入学厨不沾烤盘,腌制出的汁水也倒在鱼肉上。

9、放入事先上管下管预热好的东菱岩烤烤箱内,烘烤钟左右即可。

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