1、先秤大小相当的瓜子，再除以可，一粒瓜子大约是左右。瓜子本身营养就高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。然而，瓜子也是一种高热量的食物。
2、瓜子的热量为卡、蛋白质、维生素E克、脂肪、镁克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
3、饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。