【丙三醇俗称】丙三醇，化学名称为1,2,3-丙三醇，是一种常见的有机化合物，广泛应用于医药、化妆品、食品等多个领域。由于其特殊的物理和化学性质，丙三醇在工业和日常生活中具有重要的应用价值。它还有一个广为人知的俗称——甘油。
一、丙三醇的基本信息
丙三醇是一种无色、无臭、黏稠的液体，具有良好的吸湿性和保湿性。它的分子式为C₃H₈O₃，结构中含有三个羟基（-OH），因此也被称为多元醇。由于其独特的性质，丙三醇被广泛用于护肤品、药品、食品添加剂以及工业润滑剂中。
二、丙三醇的常见俗称
| 中文名称 | 英文名称 | 其他称呼 |
| 丙三醇 | Glycerol | 甘油 |
| 甘油三酯 | ||
| 油醇 |
注：虽然“甘油三酯”是脂肪的一种，但有时也会与丙三醇混淆，需注意区分。
三、丙三醇的主要用途
| 应用领域 | 用途说明 |
| 医药行业 | 用于制备软膏、栓剂、注射液等，具有保湿、润滑作用 |
| 化妆品 | 作为保湿剂、增稠剂，常用于面霜、洗发水、润肤乳中 |
| 食品工业 | 作为甜味剂、稳定剂、防冻剂，用于糖果、烘焙制品等 |
| 工业用途 | 用于制造硝化甘油、润滑剂、防冻液等 |
四、丙三醇的特性总结
| 特性 | 描述 |
| 外观 | 无色粘稠液体 |
| 气味 | 无味或微有甜味 |
| 溶解性 | 易溶于水和乙醇，不溶于油脂 |
| 吸湿性 | 强，可吸收空气中的水分 |
| 稳定性 | 热稳定性较好，但在高温下易分解 |
五、结语
丙三醇，俗称甘油，在多个行业中都有重要应用。它不仅是一种基础化学品，更是许多产品中不可或缺的成分。了解其俗称、性质和用途，有助于更好地认识和使用这一物质。