【硝酸钠是什么化学物质】硝酸钠是一种常见的无机化合物，化学式为NaNO₃。它在工业、农业和科研中有着广泛的应用。本文将从化学性质、物理特性、用途及安全信息等方面对硝酸钠进行简要总结，并通过表格形式清晰展示其关键信息。
一、硝酸钠的基本信息
硝酸钠是由钠离子（Na⁺）和硝酸根离子（NO₃⁻）组成的盐类化合物。它属于强氧化剂，在常温下为白色晶体，易溶于水，具有一定的吸湿性。由于其较强的氧化性能，硝酸钠在特定条件下可能引发燃烧或爆炸，因此在使用时需格外注意安全。
二、硝酸钠的物理与化学性质
| 项目 | 描述 |
| 化学式 | NaNO₃ |
| 分子量 | 约85.00 g/mol |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 熔点 | 约308°C |
| 沸点 | 约380°C（分解） |
| 密度 | 约2.26 g/cm³ |
| 酸碱性 | 弱碱性溶液 |
三、硝酸钠的主要用途
硝酸钠在多个领域中都有重要应用：
1. 工业用途：作为玻璃制造中的助熔剂，也可用于金属表面处理。
2. 农业用途：可用作肥料，提供植物所需的氮元素。
3. 食品工业：在某些国家被用作食品添加剂，如腌肉防腐剂。
4. 实验室用途：常用于制备其他硝酸盐或作为氧化剂参与化学反应。
四、安全与注意事项
硝酸钠虽然用途广泛，但使用不当可能会带来安全隐患：
- 危险性：强氧化剂，遇可燃物可能引起燃烧。
- 储存条件：应存放在阴凉、干燥处，远离火源和还原剂。
- 防护措施：操作时应佩戴手套和护目镜，避免吸入粉尘。
- 废弃处理：需按照当地环保法规进行专业处理。
五、总结
硝酸钠是一种重要的无机盐，具有广泛的工业和科研应用价值。了解其化学性质、物理特性以及使用注意事项，有助于更安全有效地利用这一物质。在实际应用中，应遵循相关安全规范，以确保人员和环境的安全。
注：本文内容基于公开资料整理，具体应用请以专业指导为准。