【什么地方吃蝌蚪】在一些地区，蝌蚪作为一种传统食材被食用，尤其在南方一些农村或少数民族聚居地，人们会将蝌蚪作为野味或特色菜肴。不过，随着生态保护意识的增强，许多地方已经禁止捕食蝌蚪，以保护生态环境和生物多样性。
以下是对“什么地方吃蝌蚪”这一问题的总结与分析：
一、
蝌蚪是青蛙或蟾蜍的幼体阶段，通常生活在水中。在某些地方，人们会将其捕捞后进行烹饪，作为地方特色食品。然而，由于蝌蚪是生态链中重要的环节，大量捕食可能对环境造成破坏，因此很多地方已明令禁止捕食蝌蚪。
目前，仍有部分地区的居民因习惯或经济原因继续食用蝌蚪，但这类行为正在逐渐减少。同时，市场上也极少见到蝌蚪作为商品出售。
二、表格：不同地区是否食用蝌蚪的情况
| 地区 | 是否食用蝌蚪 | 备注 |
| 云南 | 是 | 部分少数民族有食用蝌蚪的习惯 |
| 广西 | 是 | 一些山区村民偶尔食用 |
| 湖南 | 否 | 已立法禁止捕食蝌蚪 |
| 四川 | 否 | 环保政策严格，不鼓励食用 |
| 贵州 | 是 | 少数民族地区有传统 |
| 江西 | 否 | 生态保护力度大，禁止捕食 |
| 浙江 | 否 | 不常见，法律限制多 |
| 河南 | 否 | 基本无食用习惯 |
| 广东 | 否 | 不提倡，环保意识强 |
三、注意事项
1. 法律风险：许多省份已出台法规，禁止捕捉和食用蝌蚪。
2. 生态影响：蝌蚪是水生生态系统的重要组成部分，过度捕捞会影响青蛙种群。
3. 健康隐患：蝌蚪体内可能含有寄生虫或重金属，食用存在安全风险。
综上所述，“什么地方吃蝌蚪”主要集中在少数偏远地区，且随着环保意识提升，这种现象正逐步减少。建议公众尊重自然、保护生态，避免食用蝌蚪。