【广西特色美食小吃有哪些】广西，地处中国南部，是一个多民族聚居的地区，拥有丰富的饮食文化。这里的美食不仅味道独特，而且种类繁多，既有汉族的传统风味，也有壮、侗、苗等少数民族的特色佳肴。以下是一些广受好评的广西特色美食小吃，供你参考。
一、广西特色美食小吃总结
广西的小吃以酸辣鲜香为主，注重食材的新鲜和调味的讲究。许多小吃都具有地方代表性，比如米粉、卷筒粉、螺蛳粉等，深受本地人喜爱，也吸引了大量游客前来品尝。
以下是部分广西最具代表性的特色美食小吃：
二、广西特色美食小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 主要产地 |
| 1 | 螺蛳粉 | 酸辣开胃，汤底用螺蛳熬制，配以米粉、酸笋、腐竹等，口感丰富 | 柳州 |
| 2 | 卷筒粉 | 米浆蒸成薄皮，包裹各种馅料，如瘦肉、鸡蛋、豆芽等，口感爽滑 | 桂林 |
| 3 | 粉饺 | 外皮为糯米粉，内馅为肉末或蔬菜，蒸制而成，香糯可口 | 梧州 |
| 4 | 老友粉 | 以辣椒、番茄、豆豉等调料炒制而成，味道浓郁，是南宁的特色面食 | 南宁 |
| 5 | 肠粉 | 米浆蒸成薄皮，淋上酱油、肉末、虾米等，口感软滑 | 广西多地 |
| 6 | 萝卜牛杂 | 以牛杂（如牛肚、牛肺）与萝卜炖煮，汤浓味美，是柳州传统小吃 | 柳州 |
| 7 | 豆花酿 | 豆花中夹入肉末、香菇等，蒸制后搭配酱料食用，口感细腻 | 百色 |
| 8 | 黄牛肉米粉 | 选用黄牛肉炖煮后拌入米粉，汤汁浓郁，肉质鲜嫩 | 梧州 |
| 9 | 三花酒 | 一种白酒，清香绵甜，常用于佐餐或调制鸡尾酒 | 桂林 |
| 10 | 椰子鸡 | 用椰子水炖煮土鸡，汤清味鲜，是海南与广西交界地区的特色菜 | 北海、防城港 |
三、结语
广西的小吃不仅种类丰富，而且每一道都有其独特的风味和背后的文化故事。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号餐馆，都能让你体验到地道的广西味道。如果你有机会来到广西，不妨亲自去尝一尝这些令人回味无穷的美食小吃。