【竹蛏是什么竹蛏的简介】竹蛏是一种常见的海洋软体动物，广泛分布于中国沿海地区，尤其在浙江、福建、广东等地较为常见。它属于双壳纲帘蛤目，是经济价值较高的贝类之一，常被作为海鲜食用。竹蛏因其肉质鲜嫩、营养丰富而受到人们的喜爱。
竹蛏通常生活在潮间带的沙质或泥沙混合的海底，以滤食水中的浮游生物和有机碎屑为生。其外壳呈长椭圆形，颜色多为灰白色或浅黄色，壳面有细密的生长纹。竹蛏的肉质柔软，口感鲜美，适合多种烹饪方式，如清蒸、炒制、煮汤等。
以下是对竹蛏的基本信息总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 学名 | Solen strictus |
| 分类 | 双壳纲、帘蛤目、竹蛏科 |
| 外形特征 | 长椭圆形外壳，灰白色或浅黄色，壳面有细密纹路 |
| 生活环境 | 潮间带沙质或泥沙底质海域 |
| 食性 | 滤食性，以浮游生物和有机碎屑为主 |
| 分布区域 | 中国沿海地区，如浙江、福建、广东等 |
| 经济价值 | 高营养、高蛋白，广泛用于餐饮行业 |
| 烹饪方式 | 清蒸、炒制、煮汤等多种方式 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、维生素B12、锌、硒等 |
总的来说，竹蛏不仅是一种美味的海鲜，也是一种营养价值较高的食物。随着人们对健康饮食的重视，竹蛏在市场上的需求也在不断增加。合理捕捞和科学养殖是保护这一资源的重要手段。