【食品安全宣传周活动标语及宣传知识】为增强公众对食品安全的关注与认知，提升全民食品安全意识，每年都会举办“食品安全宣传周”活动。这一活动通过多种形式的宣传和教育，普及食品安全知识，强化食品生产、流通、消费环节的安全管理，营造安全、健康的饮食环境。
在本次宣传周期间，各地围绕“食品安全，人人有责”的主题，开展了丰富多彩的宣传活动。以下是对本次活动的主要标语和相关知识的总结。
一、主要宣传标语
| 序号 | 宣传标语 |
| 1 | 食品安全，从我做起 |
| 2 | 健康饮食，安全第一 |
| 3 | 保障舌尖上的安全 |
| 4 | 拒绝伪劣食品，守护健康生活 |
| 5 | 食品安全无小事，责任重于泰山 |
| 6 | 选购食品要细心，健康饮食更安心 |
| 7 | 安全饮食，远离隐患 |
| 8 | 食品安全，人人参与 |
| 9 | 诚信经营，保障食品安全 |
| 10 | 筑牢食品安全防线，共建和谐社会 |
二、食品安全宣传知识要点
| 类别 | 内容概要 |
| 食品选购 | 购买食品时注意查看生产日期、保质期、包装是否完好，选择正规渠道购买，避免购买“三无”产品。 |
| 食品储存 | 生鲜食品应冷藏保存，熟食应密封存放，避免交叉污染；不同类别食品分开存放，防止变质。 |
| 食品加工 | 烹饪前彻底清洗食材，生熟分开处理，避免细菌滋生；使用干净的厨具和餐具，保持厨房卫生。 |
| 食品识别 | 学会辨别食品质量，如颜色异常、异味、发霉等可能为变质食品，应及时丢弃。 |
| 法律法规 | 了解《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，明确消费者权利与经营者义务，依法维权。 |
| 应急处理 | 若出现食物中毒症状，应立即停止食用可疑食品，并及时就医，保留相关证据以便调查。 |
| 监督举报 | 鼓励公众积极参与食品安全监督，发现违法行为可通过12315等平台进行举报，共同维护食品安全环境。 |
三、总结
食品安全关系到每个人的健康与生活质量。通过“食品安全宣传周”活动，不仅提高了公众对食品安全的认知水平，也增强了全社会共同参与食品安全治理的责任感。今后，我们应持续关注食品安全问题，养成良好的饮食习惯，支持合法合规的食品生产经营行为，共同构建安全、放心的食品消费环境。
在日常生活中，每个人都应成为食品安全的“守门人”，从自身做起，从点滴做起，为构建健康社会贡献力量。