【制作冰糖葫芦作文】夏日的阳光洒在校园的操场上，空气中弥漫着一丝甜香。这一天，老师宣布要组织一次“手工美食体验”活动，而我们班的任务是——制作冰糖葫芦。
一开始，我听到这个任务时，心里既兴奋又紧张。因为我以前只在电视上见过冰糖葫芦，那红彤彤的山楂裹着晶莹剔透的糖衣，看起来特别诱人。但自己动手做，还是第一次。
老师先给大家分发了材料：新鲜的山楂、竹签、白糖、清水和一个小锅。接着，她详细地讲解了制作步骤。首先要把山楂洗净，去掉果蒂，然后用竹签串起来。这一步看似简单，但实际操作起来却有点难。山楂表面滑溜溜的，一不小心就掉下来，而且还要注意不要扎到手。
经过几次尝试，我终于成功地把五颗山楂串在了一根竹签上。接下来是最关键的一步——熬糖。老师提醒我们一定要小心，因为糖浆温度很高，稍有不慎就会烫伤。我们轮流看着锅里的糖慢慢融化，颜色从白色变成琥珀色，最后变成金黄色。这时，老师会把串好的山楂迅速放进糖浆里，再拿出来轻轻晃动，让糖浆均匀地包裹住山楂。
当我的冰糖葫芦被拿出来的那一刻，我忍不住惊叹：原来真的可以这么漂亮！红红的山楂外面包着一层薄薄的糖壳，像披上了一件亮晶晶的小外衣。虽然糖壳还没完全凝固，但已经能闻到浓浓的甜味。
最后，我们每个人都带着自己的作品回教室，大家互相欣赏，分享成功的喜悦。有的同学做的糖衣太厚，有的则太薄，但每个人的成果都充满了成就感。
通过这次制作冰糖葫芦的活动，我不但学会了如何动手做美食，还明白了做事不能急躁，要耐心细致。同时，也让我体会到传统小吃的魅力。原来，一份简单的冰糖葫芦，背后藏着这么多的乐趣与技巧。
这次经历，将成为我童年记忆中一段难忘的回忆。