【鸡蛋果有什么营养价值】鸡蛋果，又称百香果，是一种热带水果，因其独特的风味和丰富的营养成分而受到人们的喜爱。它不仅味道酸甜可口，还含有多种对人体有益的营养素。下面将从营养价值的角度对鸡蛋果进行总结，并通过表格形式直观展示其主要成分。
一、鸡蛋果的主要营养价值总结
鸡蛋果富含维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质如钾、钙、镁等，同时还含有一定量的蛋白质和天然抗氧化物质。这些成分有助于增强免疫力、促进消化、改善皮肤健康，并具有一定的抗炎和抗氧化作用。
1. 维生素C：有助于提高免疫力，促进胶原蛋白合成，保护细胞免受自由基损伤。
2. 维生素A：对视力、皮肤和免疫系统有良好作用。
3. 膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 钾：有助于调节血压，维持心脏健康。
5. 抗氧化物：如类黄酮和多酚，有助于减少炎症和慢性疾病风险。
二、鸡蛋果营养成分表（每100克）
| 营养成分 | 含量（单位） |
| 热量 | 60 千卡 |
| 蛋白质 | 1.8 克 |
| 脂肪 | 0.7 克 |
| 碳水化合物 | 13 克 |
| 膳食纤维 | 3.9 克 |
| 维生素C | 30 毫克 |
| 维生素A | 27 微克 |
| 钾 | 169 毫克 |
| 钙 | 16 毫克 |
| 镁 | 25 毫克 |
| 铁 | 0.4 毫克 |
三、食用建议
鸡蛋果可以直接食用，也可以用来制作果汁、沙拉或甜点。由于其酸味较重，建议搭配蜂蜜或糖调味。同时，鸡蛋果的果皮虽然可以食用，但口感较差，通常不建议直接吃。
在日常饮食中适量食用鸡蛋果，可以为身体提供多种必需营养素，帮助维持健康状态。不过，对于肠胃敏感或糖尿病患者，应根据自身情况控制摄入量。
综上所述，鸡蛋果不仅美味，而且营养价值丰富，是值得推荐的一种健康水果。
