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永春佛手茶的介绍

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2025-07-03 01:32:25

永春佛手茶的介绍】永春佛手茶,又称“佛手”或“香观音”,是福建省泉州市永春县的特色名茶之一,属于乌龙茶类。其历史悠久,品质独特,香气浓郁,滋味醇厚,深受茶友喜爱。以下是关于永春佛手茶的详细介绍。

一、

永春佛手茶产自福建永春,因茶叶外形酷似佛手柑而得名。它采用传统工艺制作,具有独特的花果香和甘醇口感。该茶不仅具有较高的饮用价值,还具备一定的药用功效,常被用于清热解暑、提神醒脑。近年来,随着茶文化的推广,永春佛手茶逐渐走向全国乃至国际市场,成为福建茶文化的重要代表之一。

二、永春佛手茶简介表

项目 内容
中文名称 永春佛手茶
英文名称 Yongchun FoShou Tea
产地 福建省泉州市永春县
茶类 乌龙茶(半发酵)
品种 佛手茶(又名香观音)
外形特征 叶片肥厚,色泽墨绿带黄,条索紧结如佛手柑
香气 清香高扬,带有花果香与兰花香
滋味 醇厚回甘,鲜爽持久
泡汤颜色 金黄明亮
耐泡度 较高,可多次冲泡
采摘季节 春季为主,也有秋茶
制作工艺 晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等
功效 清热解毒、提神醒脑、助消化
文化意义 福建茶文化的重要组成部分,地方特产
市场地位 国内知名茶品,逐步走向国际

通过以上介绍可以看出,永春佛手茶不仅是一种饮品,更是一种文化的象征。其独特的风味与深厚的历史背景,使其在众多茶品中脱颖而出,值得茶友们细细品味。

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