在忙碌的生活节奏中,寻找一种简单又美味的食物来放松心情是一种享受。今天就和大家分享一道家常美食——南瓜饼的做法。这道小吃不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭制作。
首先,我们需要准备以下材料:
- 南瓜 500克
- 糯米粉 300克
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤如下:
1. 准备南瓜:将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后用勺子压成泥状。
2. 混合材料:将南瓜泥与糯米粉混合在一起,加入适量的白糖。根据个人口味调整甜度,揉成光滑的面团。
3. 成型:将面团分成小剂子,搓圆后压扁,做成饼状。
4. 煎制:在平底锅中倒入少量油,将南瓜饼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
这样,一道香甜可口的南瓜饼就完成了。这道点心外酥里嫩,带着南瓜特有的清香,是下午茶或饭后的绝佳选择。
南瓜饼的做法简单易学,适合各个年龄段的人群尝试。无论是作为家庭聚餐的小吃,还是朋友聚会的点心,都非常合适。快来试试吧,让家人和朋友都能品尝到这份温暖的美味!