【福州拗九粥的来历】“福州拗九粥的来历”是一个承载着福州民俗文化与孝道精神的重要传统。拗九节，又称“上九节”，是福州地区特有的节日，每年农历正月初九举行。这一节日与“拗九”这个词语有着密切的联系，其背后蕴含着深厚的历史和文化内涵。
拗九节的起源有多种说法，其中最广为流传的是与“拗九”谐音有关。在福州方言中，“拗九”与“要久”谐音，寓意“祈求长寿、幸福长久”。此外，也有说法认为，拗九节源于古代福州地区的“送穷日”，人们通过煮粥、吃粥的方式，驱除晦气，迎接新年的好运。
无论起源如何，拗九节的核心内容始终围绕着“孝道”与“团圆”。这一天，福州人会煮“拗九粥”送给长辈，表达敬意和祝福。同时，家庭成员也会团聚一堂，共度佳节，象征着家庭和睦、亲情深厚。
福州拗九粥的来历总结
| 项目 | 内容 |
| 节日名称 | 拗九节（又称“上九节”） |
| 日期 | 农历正月初九 |
| 地区 | 福州市及周边地区 |
| 主要习俗 | 煮“拗九粥”、送粥给长辈、家庭团聚 |
| “拗九”含义 | “拗九”谐音“要久”，寓意长寿、幸福 |
| 文化内涵 | 孝道、团圆、祈福 |
| 粥的成分 | 红豆、糯米、芋头、红枣、花生等 |
| 目的 | 驱除晦气、祈求好运、表达孝心 |
福州拗九粥不仅是一种食物，更是一种文化的传承。它承载着福州人民对家庭的重视、对长辈的尊敬以及对美好生活的向往。如今，尽管时代变迁，但拗九节的传统依然在福州人心中根深蒂固，成为一种不可替代的文化记忆。
