表层土（Topsoil）

表层土是耕作土壤中最上面的一层，厚度一般在15到30厘米之间。这一层土壤富含有机质，颜色较深，质地松软，具有良好的透气性和保水性。表层土是植物根系的主要活动区域，也是微生物活跃的地方。由于其肥沃的特性，表层土对于作物的生长至关重要。为了保护表层土，农民通常会采取轮作、间作等措施来维持其肥力，并通过合理施肥和灌溉来优化其条件。

心土（Subsoil）

位于表层土之下的是心土层，其厚度大约在30到60厘米左右。与表层土相比，心土层的有机质含量较低，颜色相对较浅。这一层土壤虽然不如表层土肥沃，但仍然为植物提供了一定的养分和支撑作用。心土层的结构较为紧密，有助于保持土壤的稳定性，防止水土流失。此外，心土层还起到一定的过滤作用，能够拦截从表层土渗下来的杂质和营养物质。

底土（Parent Material）

最下面是底土层，也被称为母质层。这一层土壤通常位于地下60厘米以下，是由岩石风化形成的原始材料。底土层的矿物成分复杂，有机质含量极低，颜色多为灰白色或黄色。尽管底土层对作物的直接影响较小，但它为整个土壤结构提供了基础支持。底土层的物理性质决定了土壤的透水性和通气性，同时也影响了土壤的化学性质和生物活性。

总结来说，耕作土壤的三层结构——表层土、心土和底土，共同构成了一个完整的生态系统。每层土壤都有其特定的功能和价值，共同为作物的健康生长提供了必要的环境条件。因此，在农业生产中，了解并保护这三层土壤的平衡显得尤为重要。