硝酸钾（KNO₃）是一种常见的无机化合物，在农业、工业以及实验室中都有广泛的应用。了解硝酸钾在不同温度下的溶解度对于其实际应用具有重要意义。本文将聚焦于硝酸钾在75摄氏度时的溶解度特性。

溶解度是指在特定温度下，一定量的溶剂能够溶解的最大溶质质量。硝酸钾的溶解度随着温度的变化而显著变化。通常情况下，硝酸钾的溶解度随温度升高而增加。这意味着当温度上升时，更多的硝酸钾可以溶解到水中形成饱和溶液。

根据化学数据，硝酸钾在75摄氏度时的溶解度大约为155克每100克水。这个数值表明，在这一温度条件下，100克水中最多可以溶解155克硝酸钾，从而形成饱和溶液。如果继续加入硝酸钾，则会以晶体的形式析出。

这种特性使得硝酸钾非常适合用于结晶分离技术。例如，在农业领域，通过调节温度来控制硝酸钾肥料的溶解和结晶过程，可以帮助优化作物的施肥效果。此外，在工业生产中，利用硝酸钾的溶解度特性进行提纯和分离操作也十分常见。

值得注意的是，虽然硝酸钾在高温下的溶解度较高，但在实际操作过程中仍需注意安全措施。由于硝酸钾具有一定的氧化性，在高浓度或不当储存条件下可能存在安全隐患。因此，在处理硝酸钾时应遵循相关安全规范，确保操作环境的安全可靠。

综上所述，硝酸钾在75摄氏度时的溶解度约为155克/100克水。这一特性不仅影响着硝酸钾的实际应用范围，也为科学研究提供了重要的参考依据。通过对溶解度特性的深入研究，我们可以更好地发挥硝酸钾的功能优势，推动相关领域的技术进步与发展。