这个谜题是一个典型的汉字拆解谜题，需要我们通过分析字义和结构来找到答案。
首先，“晚上”通常指的是夜晚，“早上”则是清晨。题目要求我们在晚上和早上都不说话，那么可以理解为一种静默的状态。结合汉字的特点，我们需要找到一个字，它在“晚”和“早”之间都与“说”无关。
我们可以尝试将“晚”和“早”进行拆分和重组。注意到“晚”字去掉“日”旁后，剩下的是“免”，而“早”字去掉“日”旁后，剩下的是“十”。这两个部分组合起来，恰好构成了一个完整的字——“晚”和“早”之间的“十免言”，即“膳”。
因此，答案是：“膳”。
总结：这道谜题通过巧妙地利用汉字的拆分和组合，考验了我们的思维能力和对汉字结构的理解。希望这个解答能给大家带来一些启发。
