【pumpkin（pie）】总结：
南瓜派（Pumpkin Pie）是美国传统节日——感恩节和圣诞节期间最受欢迎的甜点之一。它以南瓜泥为主要原料，搭配香料如肉桂、丁香、姜粉等，口感细腻、香甜浓郁。制作南瓜派通常需要一个酥脆的派皮，再倒入调制好的南瓜馅料，经过烘烤后形成美味的甜点。除了传统的做法，现代厨师也常加入奶油奶酪、焦糖或巧克力等元素，创造出不同的风味。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | Pumpkin Pie |
| 类型 | 甜点 / 烘焙食品 |
| 主要成分 | 南瓜泥、糖、鸡蛋、香料（肉桂、丁香、姜粉）、牛奶或奶油 |
| 常见用途 | 感恩节、圣诞节、秋季庆典 |
| 口感 | 细腻、香甜、略带湿润 |
| 制作方式 | 制作派皮 → 倒入南瓜馅料 → 烘烤 |
| 变种 | 奶油南瓜派、焦糖南瓜派、巧克力南瓜派 |
| 文化意义 | 美国传统节日象征，代表丰收与家庭团聚 |
| 推荐搭配 | 咖啡、热茶、奶油或冰淇淋 |
结语：
南瓜派不仅是一种美食，更承载着浓厚的文化情感。无论是传统的手工制作还是现代改良版本，它都以其独特的风味和温暖的寓意，成为人们节日餐桌上的亮点。
