夏天来了,想要一份清凉解暑的小甜品,又不想花费太多时间?那不妨试试这款“牛奶雪糕最简单做法”。不需要复杂的工具和繁琐的步骤,只需几种常见的食材,就能在家轻松做出美味的自制雪糕。
所需材料:
- 牛奶 200ml
- 纯牛奶或淡奶油 100ml(可选,增加口感)
- 白砂糖 30-50g(根据个人口味调整)
- 香草精或香草豆 1小勺(可选,增加风味)
制作步骤:
1. 混合材料
将牛奶、淡奶油(如果使用)、白砂糖和香草精倒入一个干净的容器中,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
2. 冷藏静置
将混合好的液体放入冰箱冷藏30分钟,让味道更融合,口感更顺滑。
3. 冷冻成型
将混合液倒入雪糕模具中,盖上盖子或用保鲜膜封口,放入冰箱冷冻至少4小时,最好过夜。
4. 脱模享用
取出后稍微室温放置几分钟,方便脱模。撕开模具,即可享受自制的牛奶雪糕啦!
小贴士:
- 如果喜欢水果味,可以在混合液中加入一些切碎的水果,如草莓、芒果等,做成水果牛奶雪糕。
- 想要更浓稠的口感,可以适当增加淡奶油的比例。
- 自制雪糕不含添加剂,健康又安心,适合家庭制作。
总结:
这款“牛奶雪糕最简单做法”不仅操作便捷,而且成本低廉,非常适合忙碌的上班族或者想为孩子准备健康零食的家长。无需专业设备,只需一点耐心,就能在炎炎夏日里享受到冰凉甜蜜的滋味。快来试试吧!