在忙碌的生活节奏中，偶尔给自己一点小确幸是非常重要的。今天就来教大家制作一款简单又美味的小甜品——鲜奶麻薯。这道甜点不仅口感Q弹，而且做法简单，非常适合家庭DIY。
首先，准备所需材料：
- 木薯粉：200克
- 开水：150毫升
- 牛奶：200毫升
- 白砂糖：适量
- 椰蓉或黄豆粉（可选）
接下来是制作步骤：
1. 在一个大碗里，将木薯粉慢慢加入开水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面团。
2. 将面团分成若干小块，搓成小圆球状。
3. 锅中烧开水，将搓好的麻薯球放入锅中煮至浮起，捞出后立即浸入冷水中冷却。
4. 另起一锅，倒入牛奶和适量白砂糖，加热至糖完全溶解。
5. 将冷却后的麻薯球放入牛奶液中，小火慢煮几分钟，让麻薯吸收牛奶的香味。
6. 最后可以根据个人喜好，在表面撒上椰蓉或黄豆粉增加风味。
这样，一道香甜软糯的鲜奶麻薯就完成了。它既可以作为下午茶的点心，也可以当作饭后的甜品。无论是自己享用还是招待朋友，都是非常不错的选择。
希望你能喜欢这个简单又美味的鲜奶麻薯食谱，动手试试吧！
