炎炎夏日，高温湿热让人感到疲惫不堪。为了保持身体健康，喝上一碗清爽滋补的养生汤是再好不过的选择了。下面为大家整理了几款适合夏季饮用的养生汤谱，简单易做又营养丰富，快来试试吧！

1. 冬瓜排骨汤

冬瓜性凉，具有清热解暑的功效，搭配排骨炖煮，既能补充蛋白质，又能消暑降温。

材料：冬瓜500克、排骨300克、姜片几片、盐适量

做法：

1. 排骨洗净后焯水去血沫。

2. 冬瓜切块备用。

3. 将排骨和姜片放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 加入冬瓜块继续炖煮30分钟，最后加盐调味即可。

2. 绿豆薏仁汤

绿豆和薏仁都是经典的祛湿食材，特别适合夏天食用，有助于排除体内湿气。

材料：绿豆50克、薏仁50克、冰糖适量

做法：

1. 绿豆和薏仁提前浸泡2小时。

2. 将泡好的绿豆和薏仁倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至软烂。

3. 根据个人口味加入冰糖调味即可。

3. 莲子百合银耳汤

这道汤品不仅味道清甜，还具有润肺止咳、安神助眠的作用。

材料：莲子30克、百合20克、银耳半个、枸杞少许、冰糖适量

做法：

1. 银耳提前泡发撕成小朵；莲子和百合洗净备用。

2. 将所有材料放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

3. 最后加入枸杞和冰糖，再炖煮10分钟后即可关火。

4. 苦瓜瘦肉汤

苦瓜虽味苦，但其清热解毒的效果非常显著，搭配瘦肉一起炖煮，既健康又美味。

材料：苦瓜1根、瘦肉200克、姜片几片、盐适量

做法：

1. 苦瓜切段去籽，瘦肉切片焯水备用。

2. 锅中加水烧开，放入瘦肉片、姜片和苦瓜段，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

3. 出锅前加盐调味即可。

5. 番茄鸡蛋汤

酸甜可口的番茄鸡蛋汤不仅开胃，还能帮助补充维生素C，非常适合炎热的夏天。

材料：番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量

做法：

1. 番茄切块，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开，放入番茄块煮至软烂。

3. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌形成蛋花。

4. 最后撒上葱花，加盐调味即可。

以上这些养生汤都非常适合在夏季饮用，不仅能够帮助身体调节平衡，还能有效缓解暑热带来的不适感。大家可以根据自己的喜好选择合适的食谱，为自己和家人准备一道暖心又健康的夏日佳肴吧！