【青红萝卜粟米排骨汤】青红萝卜粟米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合在秋冬季节饮用。它结合了青萝卜、红萝卜、粟米和排骨等多种食材,既清甜又滋补,具有健脾开胃、润肺止咳、补充蛋白质等功效。
以下是该汤品的详细信息总结:
项目 | 内容说明 |
汤品名称 | 青红萝卜粟米排骨汤 |
主要食材 | 青萝卜、红萝卜、粟米、排骨 |
辅料 | 姜片、盐、清水 |
烹饪时间 | 约1.5小时(炖煮时间) |
功效 | 补充蛋白质、健脾开胃、润肺止咳、增强免疫力 |
口感特点 | 清甜爽口,汤汁浓郁,食材软烂易消化 |
适用人群 | 老人、儿童、孕妇、体弱者等均可适量食用 |
烹饪方式 | 炖煮 |
食用建议 | 可搭配米饭或作为一道暖身汤品,适合早餐或晚餐 |
这道汤不仅制作简单,而且营养均衡,是家庭厨房中非常实用的一道汤品。通过合理搭配食材,既能满足味蕾,又能为身体提供充足的养分,非常适合日常饮食调理。