在追求健康饮食的今天，低糖食品越来越受到人们的欢迎。今天就来教大家制作一款既美味又健康的低糖玫瑰鲜花饼。
首先准备所需的材料：新鲜的玫瑰花瓣、全麦面粉、蜂蜜、鸡蛋以及一些植物油。这些材料都很容易获取，而且都是比较健康的食材。
第一步是处理玫瑰花瓣。将新鲜的玫瑰花瓣清洗干净，去除花蕊和花梗，只留下最嫩的部分。然后将花瓣稍微晾干，这样可以避免水分过多影响后续的操作。
接下来就是制作饼皮了。在一个大碗中混合全麦面粉和少量的蜂蜜，慢慢加入温水并搅拌成团。揉好的面团需要静置一段时间，让其更加柔软。
当面团醒发好之后，将其分成若干小剂子，并用擀面杖擀成圆形薄片。然后在每个面片中央放上几片玫瑰花瓣，轻轻收口捏紧，确保馅料不会漏出来。
最后一步就是烘焙了。预热烤箱至180度，把包好馅料的小饼放在铺有烘焙纸的烤盘上，表面刷上一层打散的蛋液增加光泽。放入烤箱中层，上下火烤约15分钟即可。
这样一款低糖玫瑰鲜花饼就完成了。它不仅保留了玫瑰花的天然香气，还通过使用全麦面粉和蜂蜜代替传统白糖降低了糖分含量，是一款非常适合日常食用的健康点心。无论是当作早餐还是下午茶都非常合适哦！
