在白酒的世界里，各种品牌和系列纷繁复杂，消费者常常被众多选择困扰。摘要酒作为一款近年来在市场上逐渐崭露头角的产品，其定位和档次自然成为许多人关注的话题。

首先，我们需要明确摘要酒的品牌背景。摘要酒隶属于贵州茅台酱香酒营销有限公司，是茅台旗下的一个高端系列产品。茅台作为中国白酒行业的领军品牌，其产品线覆盖了从大众消费到顶级收藏的各个层次。摘要酒定位于茅台系列中的中高端市场，旨在为消费者提供兼具品质与品味的选择。

从酿造工艺来看，摘要酒延续了茅台的传统工艺，采用优质高粱和小麦为原料，经过严格的发酵、蒸馏和陈酿过程。其独特的酱香型风味，使得摘要酒在口感上既有浓郁的酱香，又不失细腻柔和的特点。这种工艺上的传承和创新，使得摘要酒在同类产品中脱颖而出。

在价格方面，摘要酒的价格区间通常介于中高档次之间。具体来说，一瓶500ml的标准装摘要酒，市场价格一般在几百元至上千元不等。这样的定价策略使其既能满足日常宴请的需求，也适合用于礼品赠送或收藏。

此外，摘要酒在包装设计上也颇具匠心。瓶身采用了简约而典雅的设计风格，金色与黑色的经典搭配既体现了品牌的高贵气质，又符合现代消费者的审美需求。这种内外兼修的产品特质，进一步巩固了摘要酒在市场中的地位。

综上所述，摘要酒属于中高端白酒的范畴。它不仅继承了茅台品牌的优良传统，还在品质和设计上进行了创新升级。对于追求高品质生活的消费者而言，摘要酒无疑是一个值得考虑的选择。