冬天的街头，总能看到卖糖炒栗子的小摊，那诱人的香气让人忍不住停下脚步。不过，买回来的栗子有时会有点凉，或者担心外面的栗子不够干净。其实，我们完全可以用家里的微波炉自己动手制作美味的烤板栗。今天就教大家如何用微波炉烤板栗。

准备材料：

新鲜板栗500克

植物油少许

白糖适量（可选）

步骤如下：

1. 板栗清洗：首先将买来的板栗用清水冲洗干净，去掉表面的灰尘和杂质。

2. 划口处理：用刀在每个板栗上划一个十字形的小口，深度大约为板栗厚度的一半。这样可以让板栗在加热过程中更容易裂开，也便于入味。

3. 油脂涂抹：取一个小碗，倒入少量植物油，然后用刷子蘸取植物油均匀地涂抹在板栗的开口处。这一步可以防止板栗在加热时爆裂，并且增加口感。

4. 预热微波炉：将预处理好的板栗平铺在一个耐高温的盘子里，放入已经预热至中火的微波炉中。

5. 烘烤时间：设置微波炉时间为5分钟，开始烘烤。如果觉得还不够熟，可以再加1-2分钟，具体时间根据自家微波炉功率调整。

6. 调味步骤：如果喜欢甜味的话，在最后几分钟可以撒上一些白糖，继续微波加热直至糖融化并与板栗充分结合。

7. 完成享用：从微波炉取出后稍微放凉几分钟就可以剥壳享用了。

小贴士：

- 如果没有植物油也可以不涂，但可能会影响板栗皮剥落的情况。

- 注意不要一次性划太多板栗，以免影响效果。

- 烤好后的板栗趁热吃味道最佳，外壳容易剥开。

通过以上简单的几步，你就能在家享受到香甜软糯的微波炉烤板栗啦！不仅方便快捷，还能保证食材的新鲜与卫生，非常适合忙碌的工作日或是寒冷的冬夜。快试试吧，让家人朋友都感受到这份温暖的美味。