在建筑工程中，屋面工程是确保建筑物防水性能和耐久性的重要组成部分。为了保证屋面工程质量符合标准，我国制定了《屋面工程施工质量验收规范》（GB50207-2002）。该规范详细规定了屋面工程施工过程中各个环节的质量要求和技术标准，为施工人员提供了明确的操作指南。

根据GB50207-2002的规定，在进行屋面工程施工之前，施工单位必须编制详细的施工方案，并经过监理单位审核批准后方可实施。施工前还应对原材料进行严格检验，确保其符合国家相关标准。对于防水材料的选择尤为重要，应选用具有较高抗渗性和耐老化性的产品。

在实际施工过程中，基层处理是保证屋面防水效果的基础工作之一。基层表面应平整、清洁且无油污等杂质；同时，还需按照设计图纸的要求设置找坡层或保温层。此外，在铺设防水卷材时，需注意搭接宽度及粘贴牢固程度，避免出现空鼓现象。

针对不同类型的屋面结构，如平屋顶、坡屋顶等，《屋面工程施工质量验收规范》也给出了相应的技术指导。例如，在平屋顶施工中，强调了对排水系统的合理布置以及防止积水问题的发生；而在坡屋顶施工方面，则特别关注瓦片安装是否整齐紧密以及固定措施是否可靠。

最后，在完成全部屋面工程之后，还需进行全面细致的质量检查与验收工作。这包括但不限于观察外观状况、检测防水平整度等方面的内容。只有当所有项目均达到合格标准后，才能正式交付使用。

总之，《屋面工程施工质量验收规范》（GB50207-2002）作为我国建筑行业的一项重要法规文件，在保障屋面工程质量方面发挥了积极作用。通过严格执行该规范的各项要求，可以有效提高建筑物的整体安全性和使用寿命。