今天是个阳光明媚的日子,我和妈妈一起包饺子。一进厨房,就闻到了面粉和肉馅混合的香味,让我忍不住咽了咽口水。
妈妈先教我如何擀面皮。她拿起擀面杖,轻轻一压,一张圆圆的面皮就出现了。轮到我时,却怎么也擀不平,不是这边厚那边薄,就是成了奇怪的形状。妈妈笑着说:“慢慢来,多练习就好了。”经过几次尝试,我终于成功地擀出了一张像样的面皮。
接着是包饺子。我把馅儿放在面皮中央,然后小心翼翼地对折,用力捏紧边缘。可是第一次包出来的饺子站都站不稳,像个歪脖子小人儿。妈妈耐心地指导我,告诉我要让饺子的边缘粘合得更紧密一些。第二次尝试,我的饺子终于“站”住了!
看着桌上一个个形态各异的饺子,虽然它们不像妈妈包得那么好看,但每一口都是自己亲手做的,心里充满了成就感。晚上吃着热腾腾的饺子,我觉得特别香甜,这大概就是劳动的滋味吧!