小时候,家里总是弥漫着饭菜的香气,而我却只能站在厨房门口,眼巴巴地看着妈妈忙碌的身影。那时候,我觉得做饭是一件很神秘又有趣的事情,总想着有一天自己也能像妈妈一样,在锅碗瓢盆间施展魔法,变出一桌美味佳肴。终于,在一个阳光明媚的周末,我鼓起勇气向妈妈提出了请求:“妈,我想试着做一次饭!”
起初,妈妈有些惊讶,但看到我坚定的眼神后,她笑着答应了。于是,那一天成了我人生中难忘的一课。
我们决定从最简单的菜开始——番茄炒蛋。妈妈耐心地教我如何挑选新鲜的食材:红彤彤的番茄摸起来要光滑饱满,鸡蛋则要挑个头均匀的。在她的指导下,我小心翼翼地将番茄切成小块,把鸡蛋打散搅拌均匀。虽然动作笨拙,但我却格外认真,生怕错过任何一个细节。
接下来就是最关键的一步——开火烹饪。当炉灶点燃时,蓝色的火焰跳动着,让我既兴奋又紧张。妈妈告诉我,油热之后再下锅,不然会粘锅。我按照她说的话操作,可刚把鸡蛋倒进去,它就噼里啪啦地溅了起来,吓得我连连后退。“别怕!”妈妈笑着说,“慢慢来。”我深吸一口气,重新靠近锅边,用铲子轻轻翻动鸡蛋,直到它们变成金黄色的小块。
然后是番茄的加入。我把切好的番茄倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒。随着香味逐渐飘散开来,我的心里也充满了成就感。最后撒上一点盐和糖调味,一道色泽鲜艳、香气扑鼻的番茄炒蛋便完成了!
盛盘的时候,我端详着自己的作品,觉得它比想象中还要漂亮。虽然味道可能没有妈妈做的那么完美,但那是属于我的第一份劳动成果。当我端着这道菜走到餐桌前时,爸爸和妈妈都露出了欣慰的笑容。他们尝了一口后,不住地夸奖:“不错呀,以后可以多试试!”
这次经历让我明白,做饭不仅仅是满足肚子的需求,更是一种创造的过程。它需要耐心、细心以及对生活的热爱。从此以后,我爱上了厨房,也更加理解了妈妈每天为我们付出的努力。
如今,每次回家,我都会主动走进厨房,尝试做些新的菜肴。虽然偶尔也会失败,但每一次的经历都让我成长,让我离那个梦想中的“大厨”更近一步。而这一切的起点,便是那一次难忘的“第一次做饭”。