为了确保学校食堂的正常运营，维护师生的饮食健康，提高服务质量，特制定本食堂伙食费管理制度。本制度旨在规范食堂伙食费用的管理与使用，保证资金的安全和有效利用。

一、总则

1. 食堂伙食费的管理应遵循公开透明的原则，接受师生监督。

2. 严格遵守国家财经法规及学校的财务管理制度，确保资金使用的合法合规性。

3. 提高服务质量，满足师生多样化的用餐需求，保障食品安全卫生。

二、伙食费的收取

1. 学生伙食费按月收取，具体收费标准由学校根据实际情况确定，并向学生家长公示。

2. 教职工伙食费采取个人账户预存方式，每次用餐时扣除相应费用。

3. 特殊情况（如贫困学生）可申请减免部分或全部伙食费，需经学校批准后执行。

三、伙食费的使用

1. 食堂采购食品原材料必须通过正规渠道，确保质量可靠且价格合理。

2. 定期公布每月收支明细表，包括采购清单、加工成本等信息，接受师生查询。

3. 加强对食堂工作人员的职业技能培训，提升烹饪水平和服务态度。

4. 投入一定比例的资金用于改善食堂设施设备，营造良好的就餐环境。

四、监督管理

1. 成立伙食管理委员会，成员包括教师代表、学生代表以及后勤部门负责人。

2. 委员会定期召开会议，听取各方意见，及时调整改进措施。

3. 设立投诉举报箱，鼓励大家积极反映问题，共同促进食堂服务水平的提升。

五、附则

1. 本制度自发布之日起施行，原有相关规定同时废止。

2. 如遇特殊情况需要修改本制度时，须经校长办公会讨论决定。

3. 本制度最终解释权归学校所有。

通过以上措施，我们相信能够更好地管理好食堂伙食费，为广大师生提供一个舒适安心的用餐场所。希望全体师生能够积极配合和支持这项工作，共同努力打造和谐美好的校园生活！