使用东菱面包机1028制作美味面包其实非常简单，只需要准备好食材并按照正确的步骤操作即可。下面是一个基础的白面包食谱，供您参考。

所需材料：

- 高筋面粉：300克

- 温水：180毫升（根据面粉吸水性调整）

- 白砂糖：40克

- 盐：5克

- 干酵母：5克

- 黄油：20克

制作步骤：

第一步：准备阶段

首先检查您的东菱面包机1028是否完好无损，确保所有配件齐全并且干净。将面包桶从机器中取出，依次加入温水、白砂糖和盐。注意盐不要直接接触干酵母，以免影响发酵效果。

第二步：添加面粉

接着倒入高筋面粉，然后在面粉顶部挖一个小坑，把干酵母放入其中。这样可以防止酵母与液体直接接触导致失效。

第三步：加入黄油

最后放入软化的黄油块，这一步骤需要特别小心，避免黄油过早融化影响后续搅拌效果。

第四步：启动程序

将面包桶放回面包机内，选择合适的程序（通常为基本面包模式），设定重量为750克或1000克，颜色设置为浅色。按下开始键后，机器会自动完成揉面、发酵、烘烤等一系列过程。

第五步：等待完成

整个过程大约需要3小时左右，请耐心等待。当面包机发出提示音时，表示面包已经烤好。此时请勿立即打开盖子，让面包在余温下静置约10分钟再取出。

第六步：享用美食

轻轻晃动面包桶使面包顺利脱模，然后将其放置于冷却架上完全冷却。切片后即可享受自制的新鲜面包啦！

注意事项：

1. 如果您所在地区的气候比较干燥或者潮湿，可能需要适当调整水量。

2. 使用前务必仔细阅读产品说明书，了解各项功能的具体用途。

3. 在清洗过程中，请勿将主机部分浸入水中，只需清洁可拆卸部件即可。

通过以上方法，您可以轻松地利用东菱面包机1028制作出口感松软、香气扑鼻的家庭版白面包。如果您对甜点感兴趣，还可以尝试添加蔓越莓干、核桃仁等配料来丰富口感哦！