在快节奏的现代生活中，面包机成为了许多家庭的好帮手。它不仅能够节省时间，还能让每个人轻松制作出健康美味的面包。今天，我们就来分享一个简单易学的面包机做面包的配方，让你在家也能享受到新鲜出炉的面包香气。

材料准备：

- 高筋面粉：300克

- 温水：180毫升（根据面粉吸水性调整）

- 干酵母：5克

- 细砂糖：20克

- 盐：3克

- 黄油或植物油：20克

制作步骤：

1. 称量材料：首先将所有材料按照比例准备好，确保每一种材料都准确称量，这对于制作面包的成功率至关重要。

2. 加入面包机：先将温水倒入面包机的内桶中，然后依次放入细砂糖和盐，注意不要让盐和酵母直接接触。接着撒上高筋面粉，在面粉顶部挖一个小洞，放入干酵母。

3. 启动程序：选择面包机上的“普通面包”或“快速面包”模式，具体可以根据个人喜好选择。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以选择普通模式；如果希望面包更快完成，则选择快速模式。

4. 添加黄油：当面包机开始搅拌面团时，大约5分钟后，可以加入软化的黄油或者植物油。这样可以让面包更加松软香浓。

5. 等待发酵与烘烤：面包机会自动进行一次发酵和二次发酵的过程，并最终完成烘烤。整个过程大概需要2到3小时，期间无需人工干预。

6. 取出面包：面包完成后，及时打开面包机盖子，用隔热手套小心取出热腾腾的面包。放凉后即可切片享用。

小贴士：

- 水量控制：不同品牌的高筋面粉吸水性可能有所不同，因此在第一次尝试时，建议预留一些水分，根据实际情况逐步添加。

- 酵母活性：使用新鲜的干酵母能保证面包发酵效果最佳。

- 模具选择：如果你的面包机有不同大小的面包桶，记得根据实际需求调整配料比例。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松用面包机制作出一款美味的自制面包啦！无论是早餐搭配牛奶，还是下午茶时光的小点心，这款面包都能为你带来满满的幸福感。快来试试吧！